Food Mate Kitchenについて

~屋号の由来~

「”Food Mate Kitchen”って、どうしてつけたんですか?」とたまに聞かれます。
言いにくいし、覚えにくいし、英語としての意味も無いような気がしますよね。。。

今は亡き父が、昭和40年頃からでしょうか、東京・中野の自宅でおもちゃ屋さんを営んでいました。
その屋号が”TOY・MATE”でした。
当時のおもちゃ屋さんと言えば、”○○玩具店”というのが主流な中、父はハイカラな感じがするからと、この屋号に決めたそうです。

その父が想い半ばで辞める事になったお店の何かを、受け継ぎたいと、ずっと思っていました。

そこで、”TOY”はつけれないので、”MATE”を頂くことにしたのが、この屋号のきっかけです。

「食べ物、仲間、台所」
そのまま訳すと英語としての意味はなしませんが、「食べ物で人をつなぐお教室」と意訳して頂ければと思います。

私には大切な想いが詰まっている屋号なので、皆様、どうぞ宜しくお願いします。

~託児ルームのご案内~

当料理教室では、小さなお子様連れでも参加しやすいよう、託児ルームを設けています。
専属のベビーシッターさんが常時1名おります。

☆託児システム詳細☆
 料金: 無料
 対象: 生後5か月くらいから未就学児
      ※小学生以上の場合はご相談下さい
 持ち物:おむつ、おしりふき、タオル、飲み物、おやつ、離乳食(必要な方のみ)
 定員: 最大6名
 
 ※小さなお子様が多い時やお子様の人数が多い時は、ママやパパに見て頂くこともございますので、必要な方はおんぶ紐などをご持参下さい。

~杉並子育て応援券がご利用になれます~

2007年6月より、「杉並子育て応援券」がご利用できるようになりました。
当料理教室の場合は”親子の集い(プログラムの提供)”になります。未就学時のお子様がご一緒の場合に限り、上限を5000円としてご利用になれます。お釣りは出ませんのでご注意下さい。
お持ちになる時は冊子から切り離さず、そのままお渡しください。こちらで必要枚数を切り離してお返し致します。
キャンセル料金にもお使い頂けます。

その他ご質問がございましたら、メールにてお問い合わせください。

~よくあるご質問~

Q1 創作料理のお教室とのことですが、お料理は初心者です。大丈夫でしょうか?
A1 もちろん大丈夫です。創作料理と言っても基本あってのことですので、毎回ご希望に応じて基礎からご指導いたします。また少人数制ですので、分からない事は調理の途中でも遠慮なくおたずね下さい。

Q2 託児ルーム有とのことですが、どのような状況でみて頂けるのでしょうか?
A2 場所はキッチンと廊下を挟んだ和室になります。子供が大好きなベビーシッターがお待ちしておりますので、安心してお連れ下さい。また授乳などでレッスンを中断されることも構いませんので、遠慮なくお申し出下さい。また、小さなお子様が多い場合やお子様の人数が多い時は、ママやパパにお子様を見て頂くこともございますので、必要な方はおんぶ紐などをご持参下さい。。

Q3 子連れでなくても参加出来ますか?
A3 もちろんです。”お子様れでも安心な料理教室”と書いてありますが、連れてこなければ参加出来ないという意味ではありません。独身の方や小学生のお子様がいる方など、実際、様々な方がいらっしゃいます。どうぞお気兼ねなくいらして下さい。

Q4 キャンセル待ちは受け付けていますか?
A4 はい、受け付けております。お申し込みフォームのお問い合わせにてお申し込み下さい。

Q5 幼稚園のお迎えがあるので、お料理クラスは13時半頃までとなっていますが早めに帰ることは出来ますか?
A5 お料理クラスの通常のタイムスケジュールでは試食が12時15分頃から、復習が12時50分頃からとなっております。それより早めに帰られる場合には、ご質問は後日メールなどでお受けしますので、遠慮なくお申し出下さい。

Q6 駐車場はありますか?
A6 申し訳ございません。あいにく駐車場のご用意はございません。もしお車でいらっしゃる場合には、近隣のコインパーキングなどをご利用下さい。

~Food Mate Kitchen
オリジナルレシピ バックナンバー販売のお知らせ~

2006年7月にオープンしてからあっという間に5年が経ちました。
これもFood Mate Kitchenを可愛がって下さる皆様のお陰だと深く感謝しております。
レシピが着々と増えてまいりましたので、前からご要望を頂いておりましたバックナンバーの販売をさせて頂きたいと思います。

販売価格:¥400/1部+送料

★1部からお売り出来ますが、発送の場合は5部からとさせて頂きます。
★メニューはお料理教室のページに載っておりますので、ご確認下さい。
★レシピに写真は載っておりませんので、ご了承下さい。
★ご購入後のレシピに関してのご質問は、メールもしくはFAXで受け付けますので、お問い合わせ下さい。
★地方発送の場合は、入金が確認出来てからの発送となります。また入金後の返金は基本的にはお断りさせて頂きますので、ご了承下さい。

お申し込みはこちらから

~スタッフ募集案内~

■講師スタッフ→現在は募集しておりません
・報酬   応相談
・時間   10時半~17時
・場所   講師自宅
・交通費  実費(上限1200円)
・日数   平日3日/月
・募集内容 パン、菓子、バリスタ、イタリアン、エスニックなど(その他要相談)

求められる素養は調理技術に加え、笑顔で生徒さんに対応出来るサービスマインドと、お子様達への細かな配慮ができることです。ご興味のある方は簡単な履歴を記載の上、お問い合わせフォームよりお申し込みください。。→お問い合わせ・ご応募はこちら

■専属ベビーシッター→エントリー受付中

・時給  1000円 ※お子様の人数によります
・時間  10時半~12時半
・場所  杉並区講師自宅
・交通費 実費(上限1000円まで)
・日数  2日間以上/月

2012年1月現在2名の方が在籍しています。エントリーは随時受けてけていますので、ご興味がある方はメールにてお問い合わせください。
→お問い合わせ・ご応募はこちら

■教室運営アシスタント→エントリー受付中

・報酬  ※お問い合わせ頂いた方にメールにてお知らせします
・時間  9時半~14時頃
・日数  1日間/月~

報酬はわずかですが、料理教室をこれから始めたいと思われている方には、運営側から学べる貴重なチャンスです。勤務終了後、教室で実習した内容のお料理が試食出来ます。また今後は、講師としての採用の可能性もあります。(2012年1月時点で実績6名)やる気のある方のお申込みをお待ちしています。エントリーは随時受けてけていますので、ご興味のある方は志望動機を明記の上、ご連絡ください。
→お問い合わせ・ご応募はこちら

■フードスタイリスト→エントリー受付中
応募の条件は、フードスタイリスト(コーディネーター)として活動されて2年以上の実績がある方で、かつ5回以上の撮影経験がある方に限ります。
エントリーは随時受け付けておりますので、ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
→お問い合わせ・ご応募はこちら

~リンク~

◆広島県の”洋菓子工房まわた”より期間限定の美味しいアップルパイが届きました!安齋いちおしアップルパイ、皆さんも是非是非ご賞味を。HPはこちら→。→http://www.mawata-cake.com/

◆TOPページのフォークとナイフがまるまった太陽みたいなキャラクター、実は名前がついているんです。その名も”mogumogu-sun”!このキャラクターを作ってくれたのは、日々Food Mate KitchenのポスターやKIDS’用の可愛いメニューを作ってくれている、イラストレーター峰村友美さん。彼女のHPはこちら

◆主催者がフードコーディネーターとして所属するブレイズアンドトラスト㈱では”プチコンシェルジュ”というホームパーティーのケータリングサービスも承っています。

HPはこちら→http://www.petitconcierge.com/

◆「料理教室クッキングスクール検索サイト」に掲載されました。
HPはこちら→料理教室クッキングスクール検索
全国の料理教室クッキングスクール検索は、事業者の所在地名はもちろん、事業形態や対応サービスなど人気のあるキーワードでも検索が可能です。

◆「料理教室、クッキングスクールの口コミ検索ネット」に掲載されました。
HPはこちら→料理教室、クッキングスクールの口コミ検索ネット
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◆「料理教室ナビ」に掲載されました。
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