1月のご予約受付開始しました。

みなさま新年、いかがお過ごしでしょうか。我家はテレビを見て年越しし、地元大宮八幡にお参りに行き、長野に初滑りに行ってきました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。不躾ではございますが、お年賀のご挨拶に変えさせて頂きます。

お正月太りが気になる方は、お酢ダイエットはいかがでしょうか。お酢には、余分な脂肪を燃焼させる働きがあります。また弱アルカリ性に保つお酢の働きで、むくみも解消!クエン酸サイクルで体をリセットしてみて下さい。

お知らせ>長年アシスタントを努めてきてくれたkaopan主宰の山田さんが、近藤先生の後を引き継ぎ、FMKブレッドクラス講師として登場します。1月は21日木曜日に開催!初回のレッスンは500円お得な4000円でご参加頂けます。是非お申し込み下さいませ。

以下1月の[お料理クラス@自宅][3種の天然酵母ブレッドクラス@自宅][みんなでクッキング@ライフバル] [新・大人の料理教室@ライフバル]のご案内です。[親子de手ごねパン教室]はお休みです。ご予約ご希望の方は、お名前、電話番号、託児の有無 (有の場合は幼児食の有無)、アレルギーがありましたらその詳細をお書き添えの上こちらのメールに返信をお願いします。尚、ライフバルでの託児サービスはございません。

[お子様と一緒に食べられるお料理クラス@自宅] 講師:安齋 場所:安齋自宅  レッスン料:¥5000 10:30~13:30 託児サービス:あり お子様食:あり
講師からひと言>小海老と帆立とちくわを青のり衣で揚げて、薬味と一緒にご飯の上に。甘辛ダレをかけて、そのままでも美味しいですが、出汁をかけてお茶漬けで召し上 がって頂きます。大根や蕪などを細かく刻み、甘酢に漬けた阿茶羅漬け、浅蜊のうま味を ひじきが吸ってさらに美味しい炊いたん、くるみで作るお豆腐と一緒に。甘味は白 餡包みの蜜柑をまるごと入れる大福です。新年に皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。
★小海老と帆立の磯辺揚げ 出汁茶漬け
★季節野菜の阿茶羅(あちゃら)漬け
★浅蜊とひじきの炊いたん
★くるみ豆腐
★まるごと蜜柑もち
日程>1/12(火)14(木)16(土)19(火)28(木)
お子様食例:出汁雑炊(お好きな食材を入れて雑炊にします)、くるみ豆腐(ごま豆腐のようなものです)、みかんと小さいお餅のデザート

[3種類の天然酵母ブレッドクラス@自宅] 講師:山田 場所:安齋自宅 レッスン料 ¥4500→今月は¥4000 10:30~13:30 託児サービス:あり お子様食:なし
講師からひと言>小麦粉にローストした小麦胚芽をブレンドして作ったパンは香ばしく、 胚芽のつぶつぶした食感が味わえます。ノンバターで作る杯がパン生地で胡麻の香るさつま芋ベーグル、フライパンで焼く薄焼きパン、とろーりとろけたチーズが美味しいジャー ミーチーズクッペの3種類を作ります。
★胡麻おさつ胚芽ベーグル
★トルティーヤ
★ジャーミーチーズクッペ
日程>1/21(木)
※待ち時間があるので、お子様が召し上がれるものをご用意下さい。焼き上がったパンはお召し上がり頂いて帰っても、お持ち帰りになっても結構です。

[親子クッキング@ライフバルA(洋食メニュー)]講師:安齋 場所:東京ガスライフバル南杉並永福町ショールーム  対象:年少さん~小学6年生 ※小学2年生までは保護者とペアでご参加下さい。保護者のお料理とお食事席不要の場合はお子様1名様分2000円で、 保護者のお料理とお席が必要な場合は2名様分4000円でお申し込み下さい。 11:00~14:00前後  レッスン料 ¥2000/1名 ※未就学児と保護者のレッスン料は子育て応援券使用可能
講師からひと言>今回はちょっとおしゃれにクロックムッシュを作ります。お子様が食べやすいように食パンの1/4サイズにして。塩揉みして水分を出した白菜にツナを合わせた簡単サラダを添えます。デザートは一口大に丸めて焼いた可愛いスイートポテトです。
★クロックムッシュ はくさいツナサラダぞえ
★ミニスイートポテト
日程>1/23(土)

[親子クッキング@ライフバルB(和食メニュー)]講師:安齋 場所:東京ガスライフバル南杉並永福町ショールーム 11:00〜14:00前後 対象:年少さん〜小学6年生 ※小学2年生までは保護者とペアでご参加下さい。保護者のお料理とお食事席不要の場合はお子様1名様分2000円で、保護者のお料理とお席が必要な場合は2名様分4000円でお申し込み下さい。 レッスン料 ¥2000/1名 ※未就学時と保護者のレッスン料は子育て応援券使用可能
講師からひと言>鶏挽き肉で作る肉団子を麺つゆで煮て、とろみをつけて溶き卵を流します。デザートは花びら餅のように薄い求肥に粒あんといちごをはさんだいちご大福のような簡単和菓子です。
★とりだんごのかきたまうどん
★いちごもち
日程>1/30(土)

[新・大人の料理教室 @ライフバル]講師:安齋 場所:東京ガスライフバル南杉並永福町ショールーム 11:00~13:30  レッスン料¥4000 託児サービス:なし ※応援券使用不可
講師からひと言>自宅で開催していますお料理クラスと同じ内容で、甘味なしのクラスになります。ライフバルがお近い方は、是非こちらにご参加下さいませ。 
★小海老と帆立の磯辺揚げ 出汁茶漬け
★季節野菜の阿茶羅漬け
★浅蜊とひじきの炊いたん
★胡桃豆腐
日程>1/22(金)

※キャンセル料は前日朝10時までは無料、前日10時から18時は50%、それ以降は全額となります。ご連絡はお電話でお願いします。
※留守番電話サービスの場合は、メッセージを残して頂いた時間でキャンセルの受付を致します。
09014329527安齋宛

皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。

安齋はなこ